2026年5月25日(月)

2026年5月15日から5月17日に、第80回日本栄養・食糧学会大会（香川）が開催され、専攻科２年生の高橋沙那さんが研究発表を行いました。高橋さんは、学生優秀賞候補にも選ばれ、大学院生がほとんどの中、口頭発表とポスター発表の両者を精一杯頑張りました。残念ながら、受賞には繋がりませんでしたが、自身の研究に興味をもってもらえたことが、大きな自信につながりました。

高橋沙那「骨格筋における微量元素クロムの機能性評価」